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Situata nel cuore del paese, Alla Chiazza di Nardò è un’osteria tipica che propone un’ottima cucina all’insegna dei prodotti locali. La trattoria tipica di Nardò è ideale per un pranzo e una cena all’insegna della genuinità e dei sapori, il tutto condito da un’immancabile cortesia e accoglienza dei proprietari, in grado di rendere la permanenza ancora più piacevole. Anche norcineria, grazie all’ampia proposta di salumi e affettati, annovera tra le proposte piatti e specialità tipiche del territorio, dalla frisella alla puccia, fino alle classiche insalatone, rese ancora più ricche e gustose grazie a prodotti di prima qualità, e agli immancabili e sempre gustosi taglieri misti di salumi e formaggi. Tra le proposte in menù c'è la puccia salentina, ovvero forme di pane di diametro 20 o 30 centimetri tipiche della tradizione gastronomica della Salento. Croccante di fuori e morbido nel cuore, questo tipico panino salentino è ottenuto utilizzando un impasto con farina di semola di grano duro e prodotto con un processo di lievitazione naturale. La cottura è rigorosamente nel forno legna. Le pucce possono essere farcite in mille modi diversi, con salumi, formaggi, carne, verdure a sfiziosità varie.